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Espelette est Le site touristique du pays basque français, hors de la côte. Le village aux maisons ornées de piments offre plusieures solutions pour casser une p'tite graine. Nous avons jeté notre dévolu sur celui qui nous semblait le plus correct, verdict ci-dessous. Le labea est situé dans le centre bourg commerçant d'Espelette.

 

Ce qu'on a adoré:

- Le service sympa et honnête (l'honnêteté est une règle au pays basque français, la sympathie bien plus rare...)

- De la bière pression basque très correcte et abordable pour le parents (qui ne sont pas oblidés de prendre de l'Irouleguy, vin qui les rend nerveux, on ne sait pas pourquoi...)

- La qualité des assiètes

- La propreté des lieux. Les toilettes devraient être inscrites aux monuments historiques, elles sont à visiter!!

 

Ce qu'on a pas adoré:

- Pas de formules mais l'addition reste correcte

 

Ce qu'on a pas adoré du tout:

- RAS

 

Notre point de vue:

- Un endroit sympa où les grands peuvent déguster une pression locale pendant que les plus petits dégustent une glace artisanale très bonne. Ou un p'tit resto correct pour refaire le plein de forces avant de poursuivre sa route.

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